转基因食品，即利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消耗品质等方面不自然和谐，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，转基因酵母疫苗，转基因工程菌抗生素，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
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近几年来，围绕着转基因食品一直话语不断，关于它的是是非非大家谁也说不清，有说好的，有说不好的，对身体有伤害，那么转基因食品到底是怎么一回事呢？
一、什么是转基因？
转基因食品，即利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消耗品质等方面不自然和谐，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，转基因酵母疫苗，转基因工程菌抗生素，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
根据食品中转基因的功能不同，大致可以分成6种类型：增产型的转基因食品，控熟型的转基因食品，保健型的转基因食品，加工型的转基因食品，高营养型的转基因食品，新品种型的转基因食品。目前市场上的代表种类：木瓜，大豆及制品，部分水稻及大米，玉米及玉米油，棉花，菜籽及菜籽油，白菜及辣椒等，目前全球试种的转基因植物超过4500种，政府批准上市的有40种。
二、转基因食品的本质？
那么某些生物的基因是哪些呢？是从深海里面动物、植物或者是矿物里提取出来分子量很大的基因，然后融合到农作物里面去。我们知道深海里的动物、植物或者矿物质都非常的寒冷，它属于极寒的体质，那些无脊椎动物吃了这个农作物的叶子，它就自然凋亡，就是一吃就死掉了，那么就能够天然抗虫害，这个农作物就能提高产量。
三、哪些作物会转基因？
能够转基因的作物，它一定是消耗量比较大的、能够跑量。比如说我们生活当中常见的黄豆、大豆、玉米、紫薯、西红柿等。你看一个个的那个颗粒都是一样大的，很饱满，看起来非常漂亮。这个就是转基因的，它这个因为市场需求量大，消耗量大，那么它转基因的比较划算。相反的像市场上不经常吃的、消耗量非常小的、市场上偏门的、冷门的、跑量不大的，它就不可能转基因，因为转基因的代价太大，不划算，比如芝麻、比如豇豆等。
四、经常吃转基因食品的后果？
深海的生物、植物、矿物质都具有极寒的寒气，这种寒气就像毒药一样，进入人体之后，时间长了之后，导致人体会患癌症。一天两天你是感觉不到的。一年两年也感觉不到的，它就像西药的毒副作用一样。你没有个十年八年，甚至时间更长，他这个毒副作用体现不到破坏人体的免疫力，就是破坏中医所说的阳气，但是呢，等到转基因的这种大寒的副作用上来了之后，然后就全面的身体爆发，那就很不容易把过寒的体质纠正过来。
就像这次新型冠状病毒也是因为“湿邪”造成的，“湿邪”，说白了也是体内有寒，你发现充满阳刚之气的为什么不感染呢？
五、我国的现状
我国正在起草的《中国生物安全国家框架》的法规规定了，本着对全人类和子孙后代长远利益负责的态度，从生物安全性问题的广泛性，潜在性，长期性，严重性上做好生物安全管理工作，同时要求对进口的转基因食品进行严格的安全检测，真正确保消费者的利益。
而因为我国人口众多，消耗量大，产量低，国内的产量远远满足不了人民的需要，所以无法拒绝，前几年湖北不是有转基因大米流通到市场了吗？
我春节前买的青辣椒，长度将近40公分，这还是辣椒吗？买的一个紫茄子将近6斤，这还是传统的茄子吗？
六、怎么办？
要吃传统食物，比如说玉米，不要吃那种带花儿的，花玉米肯定是转基因的。
尽量不要吃大豆油，我们东三省的黑土地，现在基本上全部被外资控制，生产的所有的豆都是转基因的，我们中国的大豆制成品基本全部是转基因。花生油应该没问题。然后吃土豆的时候要学会去鉴别。什么样的是转基因的土豆？瓜果蔬菜不要吃反季节的，反季节的话肯定对人体有害，要去吃顺季节的东西。
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