接下来我们就一起去了解一下吧!石耳怎么吃原料:净鸡肉400克,石耳20克,鸡蛋清一只,精盐,味精,料酒、胡椒粉,淀粉。石耳用温水泡开,洗净,切成斜块。鸡肉剞花刀,用蛋清、盐、淀粉拌匀。坐锅,倒入清水烧开,把鸡肉放下搅散后,移到温火上炖四成熟后,再加入石耳,盖上锅盖,继续焖煮肉烂后,放入味精、精盐、胡椒粉即成。

石耳怎么吃?原料:净鸡肉400克,石耳20克,鸡蛋清一只,精盐,味精,料酒、胡椒粉,淀粉 ,下面我们就来聊聊关于石耳怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
石耳怎么吃
原料:净鸡肉400克,石耳20克,鸡蛋清一只,精盐,味精,料酒、胡椒粉,淀粉。
石耳用温水泡开,洗净,切成斜块。鸡肉剞花刀,用蛋清、盐、淀粉拌匀。
坐锅,倒入清水烧开,把鸡肉放下搅散后,移到温火上炖四成熟后,再加入石耳,盖上锅盖,继续焖煮肉烂后,放入味精、精盐、胡椒粉即成。
