本次中粮肉食全球发售集资总额为19.512亿港元，发行价为每股2.00港元。上市资料显示，中粮肉食目前拥有47个生猪养殖场、2个屠宰加工工厂及2个肉制品加工工厂。截至2016年4月30日，中粮肉食共有307家经销商，其中228家为生鲜猪肉产品经销商，79家为加工肉质品经销商。中粮肉食是国内主要的肉类进口商，2015年按猪肉、牛肉、禽肉、羊肉及羊羔肉的进口总量，中粮肉食位居中国肉类进口市场第二位。
11月1日，中粮肉食控股有限公司（下称中粮肉食）登陆香港资本市场主板，股票代码为01610.HK。本次中粮肉食全球发售集资总额为19.512亿港元，发行价为每股2.00港元。
至此，中粮集团旗下一共有10家上市公司，其中中国粮油（00606.HK）、中国食品（00506.HK）、中粮包装（00906.HK）、蒙牛（02319.HK）及大悦城地产（00207.HK）、中国肉食（01610.HK）于香港上市，中粮屯河（600737.SH）、中粮生化（000930.SZ）、中粮地产（000031.SZ）和酒鬼酒（000799.SZ）则在中国内地上市。
中粮肉食主要经营两大业务，包括生猪养殖、生产鲜猪肉、肉制品，以及在中国从事冷冻肉及副产品进口和销售。中粮集团于2011年引入日本三菱为策略投资者，2014年再引入私募基金KKR、霸菱、新加坡主权基金淡马锡及Boyu为财务投资者。
上市资料显示，中粮肉食目前拥有47个生猪养殖场、2个屠宰加工工厂及2个肉制品加工工厂。2015年按育肥猪产量计，中粮肉食是中国第四大生猪养殖企业，公司育肥猪产量为104万头，市场占有率约为0.18%。2015年按销售收入计，中粮肉食是中国前十大生鲜猪肉生产企业和肉制品生产企业。
截至2016年4月30日，中粮肉食共有307家经销商，其中228家为生鲜猪肉产品经销商，79家为加工肉质品经销商。中粮肉食是国内主要的肉类进口商，2015年按猪肉、牛肉、禽肉、羊肉及羊羔肉的进口总量，中粮肉食位居中国肉类进口市场第二位。
为了让业绩好看点，中粮肉食还在上市前夜剥离了旗下亏损的子公司。
10月，中粮集团旗下中粮禽业有限公司在北京产权交易所挂牌转让其所持的中粮肉食（宿迁）有限公司100%股权，出让价格为1.87亿元。转让方同时还需承担中粮肉食宿迁公司3.84亿元债权，折合总价为5.71亿元。中粮肉食宿迁公司今年1-8月实现营业收入4.36亿元，净利润459.85万元，截至今年8月31日公司负债总计6.01亿元。
在甩掉包袱的同时，中粮肉食声称此次上市募集资金主要用来兴建新的生猪养殖场及饲料加工厂、推动品牌建设和渠道开拓等。
根据咨询公司弗若斯特沙利文提供的报告，中国2015年猪肉消费量占到全球的50.2%，预计2015年-2020年的复合年增长率达到2.36%，中国生鲜猪肉消费量由2010年的4434万吨增长至2015年的5156万吨，预计2015年至2020年复合年增长率为2.89%。
这意味着中国的猪肉和生鲜猪肉消费都还有增长空间。不过，与主要集中养殖和屠宰加工的同业竞争者们相比，中粮肉食垂直整合业务模式覆盖了整个行业价值链，但中粮肉食的盈利能力却逊于同行。
生猪龙头上市公司温氏股份2016年前三季度实现营收436.4亿元，同比增长27.6%，净利润108.4亿元，同比增长124.9%。
而中粮肉食2013年、2014年营业额分别为37.33亿元、37.46亿元，处于连续亏损2.42亿元及4.11亿元的状态。2015年，因生猪价格及肉价上涨，中粮肉食扭亏，营业额为50.56亿元，净利润1.51亿元。
不仅盈利能力压力大，中粮肉食同时还要面对更多拥有相对完整产业链的竞争对手。
在生猪深加工方面，新希望六和今年计划投资55.6亿元新建11个猪场项目，而正大集团则与吉林企业签署了一个总投资42亿元的项目，计划在未来达到100万头规模并形成深加工能力。
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