5月，芒果的季节到来了。锅中加入200毫升的清水，水烧热后，大概50度左右，倒入白凉粉，快速搅拌均匀，继续加热，把锅里的液体烧开就可以关火了。白凉粉一定要在水烧开前放入，水太热容易结块搅拌不均匀。
5月，芒果的季节到来了。芒果的种类很多，市面上常见的有台芒、水仙芒、澳芒等。芒果可以直接剥皮吃，也可以做成甜品，例如芒果奶昔、芒果班戟、芒果冰沙、千层芒果蛋糕、杨枝甘露等，做成大家喜欢吃的甜品。
今天和大家分享一道用芒果做成的甜品，制作的过程不复杂，好吃又好看，味道一点都不输给甜品店。一起来看下今天我用芒果做了什么吧，喜欢的朋友学会了做给家人吃哦。对了，这道甜品还没想好叫什么名字，朋友们有好建议的可以在评论区分享一下。
【芒果奶昔凉粉冻】
【食材】白凉粉30克，纯牛奶300克，芒果2个。喜欢吃甜的朋友可以准备适量的炼奶或白糖。
【步骤】
1.首先来煮凉粉。锅中加入200毫升的清水，水烧热后，大概50度左右，倒入白凉粉，快速搅拌均匀，继续加热，把锅里的液体烧开就可以关火了。白凉粉一定要在水烧开前放入，水太热容易结块搅拌不均匀。
2.煮好的白凉粉液体倒入干净的容器中，常温下冷却成块，或者放入冰箱冷藏，速度更快。
3.芒果对半切开，切成小方块，用勺子能轻松取出芒果肉。
4.取一半的芒果肉加入到料理机中，加入纯牛奶，盖上盖子。芒果本身有一定的甜味，我就没有再加糖了，喜欢甜的可以在这一步加入炼奶或者白砂糖。
5.双击按键，把料理杯倒转过来，开始打芒果奶昔。这个果汁杯是充电款，还带有一个分享杯和真空头，外出或者在办公室都能轻松使用哦。
6.把凝结后的凉粉切成小方块，盛入自己喜欢的碗中。
7.倒入芒果奶昔。如果对芒果过敏的朋友，可以换成草莓、香蕉等，味道一样很赞哦。
8.最后加入适量的芒果粒增加口感，薄荷叶装饰，不喜欢的可以不加。放入冰箱冷藏后口感更好哦。
酸甜Q弹的芒果奶昔凉粉冻就做好了，喜欢吃甜品的朋友一定要试下这个哦。
小贴士：
1.芒果过敏的朋友可以用草莓、香蕉等代替。
2.喜欢吃甜的朋友加入白砂糖或者炼奶。
3.凉粉液体放入冰箱冷藏能加速凝结。
喜欢的朋友请在文末给我点赞，收藏、转发和更多的朋友一起分享。
感谢您的阅读，祝生活愉快。
