燕麦面包的做法材料：面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量。把主料里的食材除了猪油以外，都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。加猪油继续摔打。一直揉出手套摸为止。把发酵好的面团用力揉出里边的气泡，然后平均分成20份。揉圆发在刷油的烤盘里二次发酵。发酵两倍大就可以了。撒上芝麻和面包糠。放在预热好的烤箱里上下火180度烤，20分钟即可出箱。
燕麦面包的做法?材料：面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量，下面我们就来说一说关于燕麦面包的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
燕麦面包的做法
材料：面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量。
把主料里的食材除了猪油以外，都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。
把面团连刷带打的揉出手筋摸。
加猪油继续摔打。
一直揉出手套摸为止。
把面揉圆发酵。
发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了。
把发酵好的面团用力揉出里边的气泡，然后平均分成20份。
揉圆发在刷油的烤盘里二次发酵。
发酵两倍大就可以了。
刷上蛋液。
撒上芝麻和面包糠。
放在预热好的烤箱里上下火180度烤，20分钟即可出箱。
