想吃菠萝不会切四五月正是吃菠萝的季节，水果摊上的菠萝堆积如山，黄色的菠萝上长着绿色叶子，好看又好吃，远远都能闻到菠萝散发出来的甜甜蜜蜜的香味菠萝含有丰富的维生素C，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时。
四五月正是吃菠萝的季节，水果摊上的菠萝堆积如山，黄色的菠萝上长着绿色叶子，好看又好吃 ，远远都能闻到菠萝散发出来的甜甜蜜蜜的香味。
菠萝含有丰富的维生素C，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时令鲜果。
昨天买一只约1.9斤重的菠萝，6.99元，官方名字叫：海南香水凤梨，整个买回来的，赶时间没让老板帮忙切。这个价格我觉得挺划算的了，不知道大家买的都是什么价？可以留言分享哦。
中午特别热，就想着把菠萝切开来解渴，说实话，也从来没自己在家切过菠萝，以前都买切好的。那就按照我认为最简单的方法来吧，主要是看着我妈是这么切的，跟着妈妈学，总不会错，哈哈。
如果你刚好也不知道怎么处理这个大家伙，一起来学学吧，家里有小朋友吃，切的小薄片，一口一片一点也不漏汁儿。
怎么切？看看下面详细图文详解！第一步：菠萝去掉头上的叶子和尾部。
第二步：将菠萝竖起，一分为二，再二分为四，再四分为八。将有肉的一面紧贴刀板，就可以用刀很容易将菠萝皮整块切掉了。
第三步：用刀将菠萝肉表面少量残留的皮挖掉，用清水清洗两遍。
第四步：换凉白开，加一勺盐，再泡30分钟左右，然后切成薄薄的三角状，用牙签或者叉子就可以开吃啦。
一口一个，酸甜可口，关键是孩子吃着一点也不会漏汁儿，干净又卫生 ，解渴又美味。
小贴士①、吃菠萝前，一定要用盐水泡一下。泡的时间最少30分钟为佳。菠萝的表面有菠萝酶，是一种会造成人体过敏的食物，如果直接吃的话，会对口腔粘膜造成损伤，盐水浸泡后可将这种酶清洗掉，从而减轻对口腔粘膜的刺激。专家建议：避免吃菠萝过多，造成上火的情况。
②菠萝切记不能和牛奶同食，两者同食味道会非常苦，我亲试过，所以大家一定记得要避开此坑。主要是因为牛奶中的蛋白质和脂肪被分解，而菠萝中就恰好有这么个能分解牛奶蛋白质的东西——蛋白酶， 从而产生了有苦味的肽。
久月说今天在朋友圈，看到一个朋友评价她自己削的菠萝，说道：“要不是自己弄的，谁敢吃！”配上一整只被挖的乱七八糟、表面的肉已经烂烂的菠萝图片。哈哈，这......现场有点惨烈哈，虽然我切出来跟专业的没法比，但自己家吃足够了哈，关键这个方法就是超简单：“把大菠萝改刀、切小块后再去皮”，你，学会了吗？
大家好！我是爱烹饪、爱美食、爱生活的久月。在这里，以美食为桥梁，寻找“口味相投”的你。家有一女，小名久久，故取名“久月味道”。希望给孩子长久岁月的陪伴，也希望能给她留下久远的“妈妈的味道”。
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