下面更多详细答案一起来看看吧!卤鸡脚的做法食材:鸡脚500克、香叶5克、花椒5克、干辣椒10克、盐5克、鸡精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。去掉指甲的鸡脚焯水煮五分钟。重新将鸡脚放入锅中。倒入没过鸡脚的水。加入准备好的大料,辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。大火煮开后转小火煮半小时。即可装盘出锅食用。

卤鸡脚的做法?食材:鸡脚500克、香叶5克、花椒5克、干辣椒10克、盐5克、鸡精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺,今天小编就来说说关于卤鸡脚的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
卤鸡脚的做法
食材:鸡脚500克、香叶5克、花椒5克、干辣椒10克、盐5克、鸡精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。
去掉指甲的鸡脚焯水煮五分钟。
凉水洗净备用。
重新将鸡脚放入锅中。
倒入没过鸡脚的水。
加入准备好的大料,辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。
大火煮开后转小火煮半小时。
大火收浓汤汁。
即可装盘出锅食用。
