把芋头收拾清洗干净。锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右。将煮好的芋头剥掉外皮。将芋头从中间切两半备用。姜蒜辣椒切末,葱切小段备用。炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都均匀的裹上糖色。锅中添水,水要盖住芋头,等水开后转中火炖。

红烧芋头?食材:芋头十个、葱少许、姜少许、大蒜四瓣、大红椒半个、油适量、盐少许、白糖适量、十三香少许、八角粉少许 ,接下来我们就来聊聊关于红烧芋头?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧芋头
食材:芋头十个、葱少许、姜少许、大蒜四瓣、大红椒半个、油适量、盐少许、白糖适量、十三香少许、八角粉少许。
把芋头收拾清洗干净。
锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右。
将煮好的芋头剥掉外皮。
将芋头从中间切两半备用。
姜蒜辣椒切末,葱切小段备用。
炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都均匀的裹上糖色。
放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒,炒出香味。
锅中添水,水要盖住芋头,等水开后转中火炖。
收汁后就可以出锅。
红装盘后撒上点葱花点缀一下,就可以上桌了。
