近日，湖南省长沙县江背镇五福村，一幅“杂交水稻之父”袁隆平的巨幅稻田画像走红网络。受访者供图8月12日，五福村党总支书记助理熊志青告诉新京报记者，这幅稻田画像，从5月开始筹备，7月正式动工，前后有400多名当地的农民和专业人士参与。当时选了五幅，最后敲定的方案是袁老肖像，以及“端牢中国饭碗，确保粮食安全”这句话。正因为如此，去年袁老逝世后，有很多村民自发到长沙阳明山殡仪馆悼念，送袁老最后一程。
近日，湖南省长沙县江背镇五福村，一幅“杂交水稻之父”袁隆平的巨幅稻田画像走红网络。以稻田为纸、用秧苗作笔，袁隆平院士的肖像、茁壮饱满的稻穗和蜿蜒的万里长城，组成了一幅流动的绿色图景。
湖南省长沙县江背镇五福村，袁隆平院士稻田像。受访者供图
8月12日，五福村党总支书记助理熊志青告诉新京报记者，这幅稻田画像，从5月开始筹备，7月正式动工，前后有400多名当地的农民和专业人士参与。为了呈现丰富的色彩，他们还专门育秧了彩色水稻。
据熊志青介绍，去年袁老逝世时，很多村民就曾自发到长沙阳明山殡仪馆悼念；如今，他们也想借着稻田艺术来寄托哀思，同时提醒人们，无论如何都不能忘了粮食安全。“十月底的收割期，将是最具纪念意义的收获时刻——所有水稻会被正常收割、食用。”
“从5月初开始筹划，前后有400余人参与”
新京报：为什么想设计袁老形象的图案？
熊志青：这个图案有三层意思，一是提醒我们无论如何都不能忘了粮食安全；二是喜迎二十大，奋进新征程；三是纪念袁隆平院士逝世一周年，我们也想用这种方式，来表达对袁隆平院士的哀思。
我们邀请了一个设计公司来定制图案。当时选了五幅，最后敲定的方案是袁老肖像，以及“端牢中国饭碗，确保粮食安全”这句话。
新京报：从动工到成型，你们具体是怎么做的？
熊志青：图案占地面积有100多亩。我们从5月初就开始筹划，7月下旬，设计公司的8个人在村里驻扎了12天，通过卫星定位确定经纬度，用7000多支竹签，给图案的每个点进行定位。
之后，村里的土生情农业公司带着农户一起，根据图案的配色来插秧，这个过程用了15天时间，前后有400余人参与。
为了保证视觉效果，我们交叉使用了常规水稻和彩色水稻。根据叶色、穗色的不同，可以分别呈现出红色、紫色、黄色、白色和绿色。其中的彩色水稻是专门育秧的。
新京报：观赏这一稻田图案的最佳时期是什么时候？
熊志青：最佳的观赏时期有三段。其一是水稻秧苗生长、把农田全部长满的时候，现在水稻跟水稻之间还有空隙，没有长满，等到水稻铺满稻田的时候，观赏性还会好很多；其二是水稻抽穗期，届时人物的表情和色彩会更丰富、饱满；其三是十月底的收割期，那也是最具纪念意义的收获时刻——所有水稻会被正常收割、食用。
“水稻产量提升很多，是农民最直观的感受”
新京报：当地人对袁老有着怎样的感情？
熊志青：我们都对袁老有着很深的敬意。他将毕生精力用在了水稻育种事业上，让中国粮食产量大大增加，甚至还为解决全球粮食短缺问题提供了“中国方案”。
我们从以前的吃不饱，到现在的能吃饱、吃好，离不开袁隆平院士的贡献。种植了袁老的杂交水稻后，村里的水稻产量确实提升了很多，这是农民最直观的感受。
而由此产生的记忆和感激，也是最为深刻的。正因为如此，去年袁老逝世后，有很多村民自发到长沙阳明山殡仪馆悼念，送袁老最后一程。
新京报：这个图案的走红，给当地带来了什么影响？今后还会继续做稻田艺术吗？
熊志青：其实早在2017年，我们村就制作过稻田艺术图案，但反响远没有眼下的热烈。
今年，袁老肖像图案制成后，很多人在短视频平台上看到，纷纷留言说觉得很亲切；也有不少游客慕名而来，一定程度上带动了我们当地的乡村旅游发展。
这次稻田艺术的成功，也是粮食种植“稻 稻 油”模式得到充分利用的结果。每年冬季，我们还会种植冬油菜，第二年春天油菜花开，“满目金黄香百里”的花海景象，也吸引着数以十万计的游客前来赏花打卡。
新京报记者 慕宏举 实习生 王蕊
校对 吴兴发
