以下内容希望对你有帮助!啤酒香菇炖鸡腿的做法食材：鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g。准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用。鸡腿剁成块，香菇一切二块。热锅凉油煸香葱姜蒜片。在到入香菇炒匀，加入盐，糖，酱油，料酒。盖上锅盖中火焖制10分钟左右。汤汁变一半时下入胡萝卜片继续焖制。无汤汁时加入青椒片。炒均匀离火装盘享用。
啤酒香菇炖鸡腿的做法?食材：鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g ，我来为大家科普一下关于啤酒香菇炖鸡腿的做法?以下内容希望对你有帮助!
啤酒香菇炖鸡腿的做法
食材：鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g。
准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用。
鸡腿剁成块，香菇一切二块。
准备配菜胡萝卜和青椒，葱姜蒜切片，啤酒，盐，酱油，糖，料酒准备齐。
热锅凉油煸香葱姜蒜片。
下入鸡腿块煸炒段生。
在到入香菇炒匀，加入盐，糖，酱油，料酒。
.然后到入啤酒，抹过鸡块即可。
盖上锅盖中火焖制10分钟左右。
汤汁变一半时下入胡萝卜片继续焖制。
无汤汁时加入青椒片。
炒均匀离火装盘享用。
