距今已有2500余年的历史。被后世举为“酒圣”、酒祖。战国时代儒墨并称“显学”。晚年他致力整理文献典籍，有《诗》、《书》等，后世将其称为“六经”、亦或“六艺”。公元前479年，孔子溘然长逝，享年73岁。三国时期蜀国名将。唐代大书法家，以草书而闻名，称他为“草圣”。我国古代伟大的现实主义诗人，人称“诗圣”。故后世又称他杜拾遗、杜工部。
中华“十圣”分别是：画圣：吴道子 酒圣：杜康 史圣：司马迁 书圣：王羲之 文圣：孔子草圣：张旭 诗圣：杜甫 医圣：张仲景 武圣：关羽 茶圣：陆羽。
1.酒圣：杜康
杜康是今河南汝阳人。传说为夏商时用高粱酿酒和醋的发明者。距今已有2500余年的历史。《说文解字》称：“古有少康初做酒，少康杜康也。”被后世举为“酒圣” 、酒祖。到了东汉末年，杜康已变成酒的代称了，例如曹操在《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，惟有杜康”。现在陕西白水县和沙南汝阳县都修有“杜康庙”，供奉杜康像，视为神明。
2.文圣：孔子
在中国历史上，孔子是具有划时代意义的人物。战国时代儒墨并称“显学”。儒家的创始人就是孔子。他提出了“克己复礼，仁也”的主张。他开办教育，并抱经实济民之志而游说诸侯各国，以其人格魅力和感召力浇注了中华民族的品格。相传孔子有门人3000人，高足70人。晚年他致力整理文献典籍，有《诗》、《书》等，后世将其称为“六经”、亦或“六艺”。公元前 479年，孔子溘然长逝，享年73岁。
3.医圣：张仲景
张仲景名机，被人称为医圣。南阳郡涅阳(今河南省邓州市穰东镇张寨村，另说河南南阳市)人。生于东汉桓帝元嘉、永兴年间，(约公元150～154年)，死于建安最后几年(约公元215～219年)活了七十岁左右。相传曾举孝廉，做过长沙太守，所以有张长沙之称。
4.武圣：关羽
关羽(160.6?-220.1)，汉族。生于东汉桓帝延熹年间，字云长，本字长生，河东解良人(今山西运城市)。一直是历来民间崇祀的对象，三国时期蜀汉著名将领，前将军，汉寿亭侯，军事家。死后受民间推崇，又经历代朝廷褒封，被人奉为关圣帝君，佛教称为伽蓝菩萨，尊称为“关公”。三国时期蜀国名将。被后来的统治者崇为“武圣”，与号为“文圣”的孔子齐名。后人有诗称赞关羽：三国时期蜀国杰出的军事家和战略家。
5.史圣：司马迁
今陕西韩城人。西汉伟大历史学家、文学家、思想家，在我国有“历史之父”、“史圣”之美称。《史记》是他撰写的中国第一部纪传体通史巨著，千古不朽。10岁开始学习古文书传。20岁时，从京师长安南下漫游，足迹遍及江淮流域和中原地区，所到之处考察风俗，采集传说。元封三年(前108)，司马迁继承其父司马谈之职，任太史令,此后，司马迁开始撰写《史记》。
6.书圣：王羲之
王羲之(303—361年)，汉族，字逸少，号澹斋，原籍琅琊临沂(今属山东)，后迁居山阴(今浙江绍兴)，官至右军将军，会稽内史，是东晋伟大的书法家，被后人尊为“书圣”。他的儿子王献之书法也很好,人们称他们两为"二王",另一个儿子王凝之官至左将军，因曾任右军将军，世称“王右军”、“王会稽”。代表作品有：楷书《乐毅论》、《黄庭经》、草书《十七帖》、行书《姨母帖》、《快雪时晴帖》、《丧乱帖》、行楷《兰亭序》等。
7.草圣：张旭
张旭(生卒年不详)，字伯高，苏州人，曾任常熟县尉。唐代大书法家，以草书而闻名，称他为“草圣”。唐朝文宗皇帝曾向全国发出了一道罕见的诏书：李白的诗歌、张旭的草书、斐旻的剑舞可成为天下的“三绝”。
8.画圣：吴道子
吴道子(680-759年)，玄宗赐名道玄.是中国唐代画家，被后世尊称为“画圣”，被民间画工尊为祖师。画史尊称吴生。唐代第一大画家河南阳翟(今河南省禹州)人，大约生于唐高宗朝(约685年左右)，卒于唐肃宗朝(约758年左右)。少孤，相传曾学书于张旭、贺知章，未成，乃改习绘画。曾在韦嗣立幕中当大吏，做过兖州暇丘(今山东兖州)县尉。漫游洛阳时，唐玄宗闻其名，任以内教博士官，并官至宁王府友，改名道玄，在宫廷作画。
9.诗圣：杜甫
杜甫(公元712--770年)，汉族，字子美，自号少陵野老，杜少陵，杜工部等。我国古代伟大的现实主义诗人，人称“诗圣”。一生写诗一千四百多首。原籍湖北襄阳，生于河南巩县(现巩义市)。远祖为晋代功名显赫的杜预，乃祖为初唐诗人杜审言，乃父杜闲。唐肃宗时，官左拾遗。后入蜀，友人严武推荐他做剑南节度府参谋，加检校工部员外郎。故后世又称他杜拾遗、杜工部。
10茶圣：陆羽
陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，或云自太子文学徙太常寺太祝，不就。唐复州竟陵(今湖北天门)人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
